2er-Bundle hausgemachte Fonds (Rind und Geflügel)
Rinder- und Geflügelfond zum dazubestellen
Rinderfond und Geflügelfond
Rinderfond: Trinkwasser, Rinderknochen, Rindfleisch, Zwiebeln, Karotten, Sellerie, Lauch, Champignons, Hühnereiweiß, Tomatenmark, Thymian, Salz, weiße Pfefferkörner, Knoblauch, Lorbeerblätter, Wacholderbeeren, Nelken
Geflügelfond: Trinkwasser, Geflügelknochen, Karotten, Zwiebeln, Lauch, Sellerie, Hühnereiweiß, Thymian, Lorbeerblätter, Salz, weiße Pfefferkörner, Wacholderbeeren, Nelken
1805
Das leitende Credo von 1805 by Catering am Brill sind Individuelle Konzepte für ein einzigartiges Fest sowie kompromisslose Qualität bei Lebensmittel. Ausschließlich Frischprodukte von höchster Güte werden verarbeitet um die optimale Ausgangsbasis für die Gerichte zu haben, die anschließend mit größter Sorgfalt zubereitet werden.
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Rinderfond: Trinkwasser, Rinderknochen, Rindfleisch, Zwiebeln, Karotten, Sellerie, Lauch, Champignons, Hühnereiweiß, Tomatenmark, Thymian, Salz, weiße Pfefferkörner, Knoblauch, Lorbeerblätter, Wacholderbeeren, Nelken
Geflügelfond: Trinkwasser, Geflügelknochen, Karotten, Zwiebeln, Lauch, Sellerie, Hühnereiweiß, Thymian, Lorbeerblätter, Salz, weiße Pfefferkörner, Wacholderbeeren, Nelken
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Das leitende Credo von 1805 by Catering am Brill sind Individuelle Konzepte für ein einzigartiges Fest sowie kompromisslose Qualität bei Lebensmittel. Ausschließlich Frischprodukte von höchster Güte werden verarbeitet um die optimale Ausgangsbasis für die Gerichte zu haben, die anschließend mit größter Sorgfalt zubereitet werden.
