Bio Blanc de Noir Weißwein

Bio Weißwein vom Weingut Rothe I Norheim I Franken

Geschmack: Trocken
Rebsorte: Spätburgunder
Jahrgang: 2018

Nach der Handlese werden die ganzen Trauben umgehend gepresst und nur der helle erste Saft spontag vergoren. Diese Möglichkeit aus roten Trauben einen Weißwein zu keltern ist auch die Grundlage für CHampagner. Bevorzugt werden die Trauben der Burgunderfamilie.

750ml | alk 13% vol.

Allergenhinweis: enthält Sulfite & Alkohol