Homemade Chinese Noodles Black Garlic Pork - 2 Pers.
Hausgemachte chinesische Weizennudeln mit Schweinehack in Chili-Öl mit fermentiertem schwarzen Knoblauch (scharf). Dazu wilder Brokkoli & Tofu-Salat.
Geräucherter Tofu-Salat 2 Pers.
Geräucherter Tofu, Mu-Err Pilze, eingelegte Karotten und Ponzu.
Wilder Brokkoli in Szechuan Sauce 2 Pers.
Wilder Brokkoli, Some Chili-Crisp-Oil, Helle Sojasauce, Schwarzer Chinkiang-Essig
Chinesische Nudeln mit schwarzer Knoblauchsauce und Chengdu Pork 2 Pers.
Hausgemachte Weizennudeln, fermentierter schwarzer Knoblauch, Schweinehackfleisch, Gurke, Sesam, Frühlingslauch, Koriander, Some Chili-Crisp-Oil.
SomeDimSum
Benjamin Heine begeistert in seinem Szenerestaurant seine Gäste mit einer außergewöhnlichen und durchdachten Fusion-Küche, inspiriert von Restaurantkonzepten in kulinarischen Weltmetropolen wie Tokio, Hongkong und Singapur. Serviert werden neben klassisch chinesischen Füllungen auch moderne Interpretationen asiatischer Klassiker. Alles wird nach eigenen Rezepten und mit erlesenen Zutaten selbst hergestellt, angefangen beim Teig über köstliche Füllungen bis zu spektakulären Saucen zum Dippen. Ob Dumplings oder Chinese Noodles: Hier freut sich jeder Gaumen!
Produktinformationen
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Versand & Rückgabe
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Description
Hausgemachte chinesische Weizennudeln mit Schweinehack in Chili-Öl mit fermentiertem schwarzen Knoblauch (scharf). Dazu wilder Brokkoli & Tofu-Salat.
Geräucherter Tofu-Salat 2 Pers.
Geräucherter Tofu, Mu-Err Pilze, eingelegte Karotten und Ponzu.
Wilder Brokkoli in Szechuan Sauce 2 Pers.
Wilder Brokkoli, Some Chili-Crisp-Oil, Helle Sojasauce, Schwarzer Chinkiang-Essig
Chinesische Nudeln mit schwarzer Knoblauchsauce und Chengdu Pork 2 Pers.
Hausgemachte Weizennudeln, fermentierter schwarzer Knoblauch, Schweinehackfleisch, Gurke, Sesam, Frühlingslauch, Koriander, Some Chili-Crisp-Oil.
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Benjamin Heine begeistert in seinem Szenerestaurant seine Gäste mit einer außergewöhnlichen und durchdachten Fusion-Küche, inspiriert von Restaurantkonzepten in kulinarischen Weltmetropolen wie Tokio, Hongkong und Singapur. Serviert werden neben klassisch chinesischen Füllungen auch moderne Interpretationen asiatischer Klassiker. Alles wird nach eigenen Rezepten und mit erlesenen Zutaten selbst hergestellt, angefangen beim Teig über köstliche Füllungen bis zu spektakulären Saucen zum Dippen. Ob Dumplings oder Chinese Noodles: Hier freut sich jeder Gaumen!
